【キャリアステップ明確】店長から部長へ！宅配寿司「銀のさら」の店舗運営職

株式会社イデアプラス

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募集要項

職種

営業・販売
勤務地

大阪府
募集職種

販売・サービス業（小売・外食・専門）その他（販売・サービス職）
雇用形態

正社員
仕事内容

宅配寿司市場シェアNo１の「宅配寿司銀のさら」の店舗運営ができます。
まずは、店⻑スタートで１店舗の運営を⾏い、将来のマネジャーを目指して頂きます。
インセンティブ、福利厚生充実、裁量多く、風通しがかなり良い会社です。

■具体的な業務内容
宅配寿司「銀のさら」店舗の運営していただきます。「銀のさら」について知って頂き、また中食という外食とは異なるオペレーションをご経験いただくために、店長としてご勤務頂いたのちに3～5店舗を管轄するマネージャー職を目指します。
・地域におけるマーケティング
・中期的なブランド戦略の構築
・店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等)
・売上、商品管理
・アルバイト、パートの採用・教育・管理等

■得られるスキル：
1)店舗マネジメント能力:
店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。イートイン業態とは異なり、「満席」という概念がないデリバリー業態は、ご自身の中で売上の上限を見定め、キャパシティを判断する能力が身につきます。店舗人員のスキル、現在の設備といった周囲の環境も含め、売上高を予測し、コントロールする高度な店舗マネジメント能力を身につけることができます。
2)業績数値管理能力:
店舗の業績動向を常に把握し、売上上昇のための施策、コスト削減の施策などを実施することで、業績数値の管理能力を身に付けることができます。
3)人材育成能力:
店舗の運営基準を向上させるために、現場のトップとして店舗社員の教育を行うことで、人材育成能力を培うことができます。

■キャリアステップ：
マネジャーの指導のもと店⻑としてまずは、基本的なオペレーションを習得します。
店⻑を経験した後は、⼀定地域の複数店舗（３〜5店舗）を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部⻑となります。
《キャリアステップ例》
店長⇒マネージャー⇒部長
※これまでのキャリアに基づいて採⽤時の職位を別途、考慮します。

■教育制度・資格補助制度：
・本社での基礎社員研修・営業部によるOJT研修
・e-learning(ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツ有、ご自身のスマートフォンで内容を確認するこができます)
必須条件

普通自動車免許(AT限定可)高卒以上普通自動車免許(AT限定可)高卒以上飲食店での店長経験(3年以上)
勤務地

大阪府豊中市長興寺南1-3-5 ニューグリーンシャトー 102号
交通アクセス

最寄り駅なし
勤務時間

9:00～23:00(シフト制)
1日の流れ：9:00～出勤開店前、開錠、店内確認、店舗前の掃除
10:00～営業スタート電話受付・仕込み・食材の準備・寿司桶回収
11:00～寿司作成・配達寿司の作成、お客様のご自宅まで配達。
14:00～休憩
15:00～予約準備仕込み・掃除・ポスティング・予約準備。
17:00～寿司作成・配達寿司の作成、お客様のご自宅まで配達。
22:00～売上確認
23:00～帰宅！
上記の時間の中でシフトにより勤務します。
給与

月給 287,000円〜390,000円
試用期間の有無：あり、試用期間：3ヶ月、試用期間条件変更内容：条件変更なし
給与備考

年収：300～350万円初年度想定年収：344万円〜468万円
年収備考：
モデル年収:
店長402.96万円～(5年目)、マネージャー504.84万円～(7年目)、部長720万円～(10年目)
給与備考：基本給：202,335円～274,950円＋固定残業代：78,925～107,250円＋その他固定手当：5,740円～7,800円
賃金は、ご経験や能力により変動いたします。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
賞与備考：業績連動制賞与：賞与あり（その他）昇給：昇給あり（年1回）
休日・休暇

休日：シフト制
休憩時間：60分
就業時間備考：・1ヶ月単位の変形労働時間制・対象期間の総所定労働時間:173.7時間・時短勤務:相談可
・残業年間平均:35時間(閑散期:約25時間、繁忙時期:約50時間) ・実働8時間
休日備考：月5～8日休暇(シフト制)
その他の休日・休暇：・年間有給休暇10日～20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
・年間休日 114日（最大）
内訳
・シフト制 5～8日(月間休み）
・有給休暇 10日
・夏季休暇 3日
・冬季休暇 3日
・記念日休暇２日
その他
・特別休暇（冠婚葬祭）
・産休、育休、介護休暇制度あり
・育休取得実績:有
福利厚生

健康保険、労災保険、厚生年金、雇用保険
固定残業代、残業手当、通勤手当固定残業代詳細：54.2時間分の時間外手当として 78,925円～107,250円を支給

通勤手当詳細：交通費全額支給
その他手当・詳細、福利厚生：・超過した時間外労働の残業手当は追加支給・休日手当、深夜手当/各2,870円～各3,900円
・社員割引制度(直営店全店)・社内サークル制度(活動費補助)・慶弔見舞金制度・入生通院保障制度(入院:日額3000円、通院:日額1500円)・24時間対応の外部相談窓口メンタルヘルスサービス・社内表彰制度(受賞者は賞金・海外研修を授与)・転居時補助制度(店舗異動時)・定期健康診断実施(40歳以上は人間ドック)
選考プロセス

面接1回