NO.000024709
掲載日：2026/02/03
更新日：2026/02/03
飲食店運営に携わる仕事
株式会社家族亭
募集要項
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- 募集職種
- 販売・サービス業（小売・外食・専門） 店長・店長候補
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- 雇用形態
- 正社員
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- 仕事内容
- 飲食店でのホール業務・キッチン業務を含めた「店舗運営全般」お任せ致します。
具体的には、ホールでの接客対応全般や商品調理業務、
パートアルバイトの方の人材教育、食材管理、人件費・材料費などの経費管理、
そして最終的な店舗目標に対する数値管理をお任せしていきます。
かなり多岐に渡りますが、未経験からでも店長を目指すことが出来る研修も充実させております。
業務内容はゆっくり確実に習得いただければ問題ありません。
経験以上に重視しているのは、「コミュニケーション」。
お客様をはじめ、同僚や上司、部下など、あらゆる「人」とのコミュニケーションが根幹になるため、最重要視しています。
また、「会社を大きくしていく」という目標に向上心を持って賛同していただけることを大事にしていきます。
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- 必須条件
- 最終学歴：高卒以上
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- 歓迎条件
- 調理師免許 ・ 普通自動車運転免許
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- 勤務地
- 東京都 品川区 大井1-2-1ｱﾄﾚ大井町6F
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- 交通アクセス
- 最寄駅：大井町
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- 勤務時間
- シフト勤務
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- 給与
- 月給 204,000円〜204,000円
試用期間の有無：あり 試用期間：3ヶ月 試用期間条件変更内容：なし
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- 給与備考
- 年収：300万円～350万円 初年度想定年収：300万円〜300万円
年収備考： 給与備考：店長職へ昇格した場合月給310,000円～(固定残業代37時間分を含む）
賞与：(計2.00ヶ月分)
昇給：評価による 賞与：賞与あり（年2回） 昇給：昇給あり（年1回）
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- 休日・休暇
- 休日：シフト制
休憩時間：60分
休日詳細：月8～9日休み(希望休の提出は可)
就業時間特記事項：9：00～23：00の内実働平均8時間のシフト制 ※一部24時間営業の店舗があります
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- 福利厚生
- 健康保険、労災保険、厚生年金、雇用保険 夜間手当、残業手当、通勤手当
固定残業代詳細：
通勤手当詳細：定期代実費
家族手当詳細
住宅手当詳細
残業手当詳細
夜間手当詳細
休日手当詳細
その他手当・詳細：食事手当(4,500円)
その他の休日・休暇：年間休日105日
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- 選考プロセス
- 面接3回
担当者からのポイント
未経験から店舗運営や人材育成・数値管理まで段階的に学べる研修体制が整っており、飲食業界で店長を目指したい方が着実にキャリアアップできる環境が魅力です。
企業情報
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- 企業名
- 株式会社家族亭
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- 設立年月
- 1947年9月
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- 代表者名
- 坪山 憲司
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- 資本金
- 10,000,000円
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- 従業員数
- 1,657名
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- 事業内容
- 1947年創業の家族亭は、そば、うどんをメインに和食料理を提供する飲食チェーンを経営しています。関西・関東を中心に、全国に80を超える店舗を展開中です。
伝統の味を守りつつ変革へチャレンジする和食料理店！
1947年創業の家族亭は、「そば・うどんの専門店」から「和食料理店」へ幅を広げながら成長を続けています。長年にわたり培ってきただしの取り方やそば、うどん、天ぷらなどの調理法など、一つ一つを大切にし、常に自信が持てる商品を提供しています。家族亭、得得、三宝庵をはじめとして、さまざまな業態を揃え、大阪・東京を中心に全国で80を超える直営店舗を展開。幅広いお客様に喜んでいただけるよう、絶え間ない努力を続けています。時代の変化にともない、お客様のニーズも変わります。私たちは伝統の味を守りつつ、地域の特性や生活習慣を考慮した商品開発、材料の厳選などに努め「常にお客さまに満足していただく」ことを目指しています。
SRSホールディンスグループで安定した経営基盤構築
家族亭は2020年2月にSRSホールディングスグループの一員となりました。近年、外食産業界にも多種多様な業態が誕生しており、競争環境はますます激しくなっております。そんな中を生き残っていくために、安定した経営基盤を持つSRSグループの一員となり、福利厚生や研修体制、評価等もしっかり整備を行ない、グループが持つ様々な外食事業の運営ノウハウを融合させ、伝統を大切にしながら新たな課題にチャレンジし続けることで、新たな価値を創造し続けます。
いつも明るく、風通しの良さが家族亭の魅力です！
家族亭の魅力はいつも明るく、年齢に関わらずどんどん意見を言える風通しの良い社風です。社員の平均年齢は40代です。店舗のパートやアルバイトのスタッフは年齢も経験もさまざまです。仕事を通じて、たくさんの考えや価値観などを学び、若いうちからたくさんの経験を積むことで、人として大きく成長して欲しいと考えています。お客様への接客にはマニュアルがありますが、時には柔軟な対応が求められます。私たちはお客様に満足していただくために、長年培ってきた伝統とノウハウ、そしてともに働く仲間が一丸となり、心を込めた店舗運営をおこなっていきます。
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- 本社所在地
- 大阪府大阪市中央区安土町2丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階
