旅館内パティシエ・調理スタッフ

株式会社明神館

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募集要項

募集職種

販売・サービス業（小売・外食・専門）ホールスタッフ・調理スタッフ
雇用形態

正社員
仕事内容

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。
ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
必須条件

高卒以上不問
歓迎条件

普通自動車運転免許飲食店・ホテルなどでのパティシエ、調理の経験
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
交通アクセス

最寄駅：松本
勤務時間

8:00～22:00
1日の流れ：8:00 仕込み調理
12:00 休憩
14:00 仕込み調理
18:00 夕食調理
21:30 退社

※上記の流れの中で、時差出勤、時差出社となります。
給与

月給 196,620円〜358,710円
試用期間の有無：あり試用期間：3ヶ月試用期間条件変更内容：なし
給与備考

年収：250万円～300万円初年度想定年収：250万円〜430万円
年収備考：給与備考：賃金額には40時間分の固定残業手当を含みます。
賞与：業績・評価による
昇給：業績・評価による賞与：賞与あり（その他）昇給：昇給制度あり
休日・休暇

休日：シフト制
休憩時間：60～300分
休日詳細：シフト制(平均月8～9日）
※希望休可能年間休日105日
就業時間特記事項：上記時間内でシフト制（シフト例：8:00～17:00、13:00～22:00等）
※繁忙日には中抜けの勤務をお願いすることがございます。
実働1日8時間休憩時間：300分(中抜けの場合) 休憩時間：60分(通しの場合)
福利厚生

健康保険、労災保険、厚生年金、雇用保険固定残業代、夜間手当、残業手当、通勤手当
固定残業代詳細：40時間分の時間外手当として固定残業代:44,020円～80,310円を支給
通勤手当詳細：規定による
家族手当詳細
住宅手当詳細
残業手当詳細
夜間手当詳細
休日手当詳細
その他手当・詳細：固定残業手当
通勤手当(上限10,000円/月)
昇給(業績・評価による)
賞与(業績・評価による)
退職金制度：なし
有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
育児休業:取得実績あり
外国人雇用実績：あり
定年60歳/再雇用65歳
ユニホーム貸与
寮完備(空き状況による)
引越し費用支給制度あり(最大20万円/規定による)
無料駐車場完備
まかない料理あり
試用期間:3ヶ月/同条件
その他の休日・休暇：シフト制（平均月8～9日）/希望休提出可能/年間休日105日/有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）/慶弔休暇/育児休業（取得実績あり）
選考プロセス

面接2回