仕込みから盛付まで和食調理業務

SixSense株式会社

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募集要項

募集職種

販売・サービス業（小売・外食・専門）ホールスタッフ・調理スタッフ
雇用形態

正社員
仕事内容

明治初期のお屋敷を改装した気品ある日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で和食調理師としてご勤務いただきます。調理場における調理業務全般をご担当いただきます。
《主な業務》
・調理（和食料理の調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
・食材の仕入れ・原価管理等
必須条件

高卒以上不問
歓迎条件

普通自動車運転免許飲食店ホテルなどでの和食調理の経験
勤務地

長野県松本市大手4-7-14
交通アクセス

最寄駅：松本
勤務時間

シフト制
1日の流れ：8:30 出社仕込み
11:30 調理（ランチ営業）
15:00 休憩
16:30 仕込み
17:30 調理（ディナー営業）
22:00 退社

※上記の流れのなかでシフトによりご勤務いただきます。繁忙日は中抜けでの勤務をお願いすることもございます。
給与

月給 204,100円〜359,500円
試用期間の有無：あり試用期間：3ヶ月試用期間条件変更内容：なし
給与備考

年収：250万円～300万円初年度想定年収：250万円〜420万円
年収備考：給与備考：賃金には40時間分の固定残業手当を含みます。
賞与：業績・評価による
昇給：業績・評価による賞与：賞与あり（その他）昇給：昇給制度あり
休日・休暇

休日：シフト制
休憩時間：60～180分
休日詳細：水曜定休、その他シフトにより
月7日
就業時間特記事項：8:30～22：30の間でシフト制実働7時間20分休憩時間：180分(中抜けの場合)休憩時間：60分(通しの場合)
福利厚生

健康保険、労災保険、厚生年金、雇用保険固定残業代、夜間手当、残業手当、通勤手当
固定残業代詳細：20時間分の時間外手当として月：46,100円～81,100円を支給
通勤手当詳細：規定による
家族手当詳細
住宅手当詳細
残業手当詳細
夜間手当詳細
休日手当詳細
その他手当・詳細：固定残業手当
通勤手当(上限10,000円/月)
昇給(業績・評価による)
賞与(業績・評価による)
退職金制度：なし
有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
育児休業:取得実績あり
外国人雇用実績：あり
定年60歳/再雇用65歳
ユニホーム貸与
寮完備(空き状況による)
引越し費用支給制度あり(最大20万円/規定による)
無料駐車場完備
まかない料理あり
試用期間:３ヶ月/同条件
その他の休日・休暇：シフト制（会社カレンダーによる）/有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）/育児休業（取得実績あり）
選考プロセス

面接2回